अक्षय तृतीया म्हणजे समृद्धी, शुभारंभ आणि आनंद. या दिवशी गोडधोड खाणं, श्रीखंड-पुरणपोळी यांसारखे पारंपरिक खाद्यपदार्थ आवर्जून बनवले जातात. पण या सणात आरोग्याचाही विचार करायला विसरू नका!
या अक्षय तृतीयेला, चांगल्या पचनापासूनच समृद्धीची सुरुवात करूया:
संतुलित आहार निवडा – हलकं, फायबरयुक्त जेवण निवडणे उत्तम
अति गोड टाळा – साखरेऐवजी गूळ किंवा सुकामेवा आधारित गोड खा
पाणी भरपूर प्या – ताक, लिंबूपाणी यामुळे पचन सुधारतं
जाणीवपूर्वक खा – अति खाणं टाळा, जठराला त्रास होतो
तंदुरुस्त पचनसंस्था ही आरोग्याची खरी गंगाजळी आहे.
अक्षय तृतीया ही संधी ठरू द्या — शरीर व मन दोन्ही आरोग्यदायी ठेवण्याची.
— डॉ. हर्षद जोशी
पचनतज्ज्ञ | आयबीडी व यकृत तज्ज्ञ | मुंबई